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早餐別再吃包子了!3款暖胃良方,滋陰補腎,天冷吃最合適~

2020-12-17  BTV暖暖的...

天氣越來越冷,中央氣象臺發布了寒潮藍色預警,脾胃虛寒的小伙伴們可就過的不容易了,在今年疫情這種特殊情況下,大家一定要照顧好自己,不要著涼感冒啦。

今天,室長要給大家帶來幾個暖胃良方,不僅食材簡單,而且營養豐富,鮮香可口!能讓你一整天都充滿能量!


黑米紅棗粥


功效

黑米營養豐富,能明顯提高人體紅細胞和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統的保健。

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分。

黑米紅棗粥可以有效的滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。

食材:

黑米  / 大米 / 紅棗 / 白糖 

具體步驟

1、時間充分的話,最好將黑米和白米浸泡一個晚上,泡好洗凈,濾水。

2、將紅棗洗凈。

3、倒入電高壓鍋里。

4、放入紅棗,加入適量的水。

5、放入電飯煲中,蓋上蓋子,啟動煮粥功能。

6、出鍋前加適量的白糖攪勻就可盛出。

是不是超簡單,撇開黑米紅棗養生的功能不說,早上起來喝上一碗熱粥,總是能暖胃的,去除寒氣,上班路上也不會那么冷啦!


山藥栗子粥


功效

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能。

栗子含有豐富的維生素C,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

山藥栗子粥,也是補腎的佳品。但一次不宜多食,否則容易導致消化不良。

食材:

糯米 / 大米 / 山藥 / 栗子 / 枸杞 / 紅棗

具體步驟

1、將山藥去皮,紅棗洗凈。

2、將山藥切成均勻大小的塊。

3、將大米和糯米淘洗干凈后放入電飯煲中,加入適量的水。

4、放入山藥,紅棗,蓋上蓋子,啟動煮粥功能。

5、栗子去皮,煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。也可依據個人喜好,多煮一會兒。

6、盛入碗中,即可享用。

山藥在《本草求真》一書中提到能夠健脾益胃,是一種人們在日常生活中非常熟悉的一類藥食同源的食材。中醫學認為,栗子具有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血”的作用。所以,這碗粥營養價值可豐富啦!


紅豆薏米粥


功效

紅豆具有清熱解毒、散血消腫的功效,薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱。

紅豆薏米粥有美容排毒、健脾去濕、消腫減肥等功效。

注意!千萬不要和大米同煮,要不然會讓紅豆薏米粥的去濕氣功效大大減弱哦。

食材:

薏米 / 紅豆 / 紅棗 / 龍眼肉 

*部分圖片來源于網絡,最終版權歸原作權,請聯系刪除

具體步驟

1、可以在前一晚將薏米與紅豆洗凈提前浸泡。

2、紅棗和龍眼肉洗凈備用。

3、泡好的薏米和紅豆放電飯煲中,加入適量的水。

4、蓋上蓋子,啟動煮粥功能,煮到50分鐘時放入紅棗和龍眼肉。

5、再煮10多分鐘,煮至紅棗和龍眼肉熟軟即可食用。

紅豆薏米可清熱祛濕,濕熱侵襲是不分季節性的,很多人特別是女孩子在冬天也會出現上火的情況。不僅如此,紅豆薏米粥還具有養胃健脾、美容養顏的功效呢,女孩子們快快行動起來吧!

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